薄膜蒸發器是一種高效的蒸發設備，有加熱外筒體、攪拌轉子、布料器、底軸承等組成，轉子上的刮板把物料在加熱面上刮成薄薄的液膜，因此得名薄膜蒸發器，具有：蒸發效率高、物料受熱時間短、蒸發阻力小、蒸發溫度低，連續操作能獲得穩定的產品質量，容易實現蒸發系統全自動控制，是一種新型實用的蒸發器。
主要應用在熱敏性物料的蒸發、對低沸物殘留量要求較高的場合。
